Pezik Turşu

Savour the Crunch of History with Sivas's Pezik Pickles

Pezik Turşu

Pezik Pickle, made from the stems of beet greens, is a tangy and crunchy side dish in Turkish cuisine. Known for its refreshing, slightly sour taste, this pickle is often served alongside meat dishes or as part of a mezze platter. It brings a burst of flavor to the table, combining the natural bitterness of the greens with a briny pickling process. Tourists looking to try unique local flavors will enjoy Pezik Pickle as a vibrant, healthy addition to any Turkish meal.

Çevrenizdeki deneyimleri keşfedin

Tarih fısıldar, doğa büyüler, maceralar boldur… Eşsiz bir yolculuğa çıkın ve karşılaştırmanın ötesinde deneyimler keşfedin. Türkiye'nin sonsuz harikaları varışınızı bekliyor.

Mutfak Lezzetlerini Keşfedin: Lezzetin Gelenekle Buluştuğu Yer

Bir şehri keşfetmenin en keyifli yollarından biri yemek ve içmektir. Bu bölümde, taze, yerel malzemelerle hazırlanan geleneksel yemeklerden modern mutfak kreasyonlarına kadar çok çeşitli lezzetler bulacaksınız. İster sokak yemeği arıyor olun, ister kaliteli bir restoranda enfes bir yemek deneyimi arıyor olun, bu şehir damak tadınızı tatmin edecek birçok seçenek sunuyor.