Kaymaklı Yeraltı Şehri

Kapadokya Bölgesi, güvenlik nedenleriyle öncelikle yumuşak tüf kayalara oyulmuş, birbirine bağlı odalar ve düşman hareketliliğini kısıtlamak için labirent tünelleri olan tahmini 150 ila 200 yeraltı şehrine ev sahipliği yapmaktadır. Aynı adı taşıyan köyde yer alan Kaymaklı yeraltı şehri, benzersiz yerleşim planı ve çok katlı tasarımıyla dikkat çekiyor. Tünelleri alçak, dar ve eğimlidir; birinci katında ahırlar, üçüncü katında ise depolama alanları, şarap imalathaneleri ve mutfaklar bulunan dört katı henüz ortaya çıkarılmamıştır. Özellikle ilgi çekici olan, üçüncü katta kırma ve öğütme amaçlı 57 deliğin sergilendiği kabartma dokulu bir andezit bloğudur. Tam olarak kazılmamış olmasına rağmen, Kaymaklı, bölgedeki en büyük yeraltı yerleşim yerlerinden biri olarak kabul edilir ve önemli sayıda depo odası, bir zamanlar burada büyük bir nüfusun yaşadığını düşündürür.