Erzurum Usulü Cıbıl Dolma
Experience the Authentic Taste of Erzurum - Savour Cıbıl Dolma!
Erzurum Usulü Cıbıl Dolma
Curd Dolma, also known as Lor Dolması, is a unique dish from Erzurum made by stuffing grape leaves with a mixture of curd cheese (lor), rice, onions, and a blend of herbs and spices. The stuffed grape leaves are then cooked in a tangy tomato sauce until tender. This dish is a variation of the classic dolma, with the use of curd cheese giving it a distinct flavor that is both savory and slightly tangy. Curd Dolma is often served as part of a meze platter or as a main dish, especially during festive occasions.
Çevrenizdeki deneyimleri keşfedin
Tarih fısıldar, doğa büyüler, maceralar boldur… Eşsiz bir yolculuğa çıkın ve karşılaştırmanın ötesinde deneyimler keşfedin. Türkiye'nin sonsuz harikaları varışınızı bekliyor.
Mutfak Lezzetlerini Keşfedin: Lezzetin Gelenekle Buluştuğu Yer
Bir şehri keşfetmenin en keyifli yollarından biri yemek ve içmektir. Bu bölümde, taze, yerel malzemelerle hazırlanan geleneksel yemeklerden modern mutfak kreasyonlarına kadar çok çeşitli lezzetler bulacaksınız. İster sokak yemeği arıyor olun, ister kaliteli bir restoranda enfes bir yemek deneyimi arıyor olun, bu şehir damak tadınızı tatmin edecek birçok seçenek sunuyor.