Bingöl Çobantaşı Kızartma
Experience Bingöl's Culinary Magnificence – Savour the Unforgettable Çobantaşı Roast!
Bingöl Kavurması (Bingöl Roasting) differs from ordinary meat roasting in that it is made from calves and kids grazing in the clean and natural mountainous areas and plateaus of the province. Baking for a long time with a simple and plain recipe by adding salt, butter and water, roasting becomes a much more delicious and healthy food. Bingöl Kavurması, with the name “Çobantaşı Kavurması (Çobantaşı Roasting)”, received a Geographical Indication in 2017 and was registered as a flavor unique to the city.
Tarih fısıldar, doğa büyüler, maceralar boldur… Eşsiz bir yolculuğa çıkın ve karşılaştırmanın ötesinde deneyimler keşfedin. Türkiye'nin sonsuz harikaları varışınızı bekliyor.
Bir şehri keşfetmenin en keyifli yollarından biri yemek ve içmektir. Bu bölümde, taze, yerel malzemelerle hazırlanan geleneksel yemeklerden modern mutfak kreasyonlarına kadar çok çeşitli lezzetler bulacaksınız. İster sokak yemeği arıyor olun, ister kaliteli bir restoranda enfes bir yemek deneyimi arıyor olun, bu şehir damak tadınızı tatmin edecek birçok seçenek sunuyor.