Ankara Tava

A Hearty Ankara Specialty Full of Flavor.

Ankara Tava

Ankara Tava is a traditional dish from the capital, consisting of lamb or beef cooked with a variety of vegetables, such as tomatoes, peppers, and onions, in a large, shallow pan. The dish is seasoned with local spices and slow-cooked until the meat is tender and the vegetables are infused with the meat’s juices. Ankara Tava is often served with rice or bulgur, making it a hearty and flavorful meal. This dish is a favorite among locals, especially during family gatherings and special occasions, where its rich, savory flavors are appreciated.

Çevrenizdeki deneyimleri keşfedin

Tarih fısıldar, doğa büyüler, maceralar boldur… Eşsiz bir yolculuğa çıkın ve karşılaştırmanın ötesinde deneyimler keşfedin. Türkiye'nin sonsuz harikaları varışınızı bekliyor.

Mutfak Lezzetlerini Keşfedin: Lezzetin Gelenekle Buluştuğu Yer

Bir şehri keşfetmenin en keyifli yollarından biri yemek ve içmektir. Bu bölümde, taze, yerel malzemelerle hazırlanan geleneksel yemeklerden modern mutfak kreasyonlarına kadar çok çeşitli lezzetler bulacaksınız. İster sokak yemeği arıyor olun, ister kaliteli bir restoranda enfes bir yemek deneyimi arıyor olun, bu şehir damak tadınızı tatmin edecek birçok seçenek sunuyor.