Sabah erkenden geleneksel bir kahvaltının tadını çıkardıktan sonra Arkeoloji Müzesi , Esnaf Müzesi , Güpgüpoğlu Konağı ve Etnografya Müzesi , Atatürk Evi , Kale , Vezir Hanı , Ulu Cami , Kapalıçarşı , Gevher Nesibe Tıp Tarihi Müzesi'ni (Selçuklu Medeniyeti Müzesi) ziyaret edebilirsiniz. ) ve Döner Kümbet , bu sırayla. Ardından öğle yemeği için mola verebilir ve yerel lezzetlerden bazılarını tadabilirsiniz. Öğle yemeğinden sonra Güvercinlik evlerini keşfetmek için yol üzerindeki Gesi Bağları'nda mola vererek Mimar Sinan'ın doğum yeri olan Ağırnas'a ve tarihe tanıklık etmek için Kültepe Höyüğü'ne gidebilirsiniz. Ağırnas'a geldiğinizde, en az 3.000 yıllık olan şaşırtıcı yeraltı şehirlerini keşfedebilir, Mimar Sinan Evi'ni ziyaret edebilir ve Sinan Çeşmesi'ni görebilirsiniz. Çok yorgun değilseniz, bir saatlik sürüş mesafesindeki Tuzla Gölü'nde son bir mola verin. Güzel doğal çevrenin size enerji vermesine izin verin ve dönüş yolculuğuna çıkın.

İkinci gün sabahın erken saatlerinde Hürmetçi ve Dokuzpınar'da durabilir ve sulak alanların etrafında zıplayan vahşi atları (yılkı atları) izleyebilirsiniz. Ayrıca yöresel sucuk, pastırma ve manda kaymaklarının tadına bakabilir ve ardından Soğanlı Vadisi'ne doğru yola çıkabilirsiniz. Akköy Baraj Gölü'nden başlayarak vadi içinde yer alan Geyikli , Tahtalı (Santa Barbara) , Kubbeli , Saklı , Yılanlı , Karabaş , Tokalı ve Ballık kiliselerini ziyaret edebilirsiniz. Birçok bölgede olduğu gibi yerel kültürü yansıtan bez bebekleri satın alabilir ve ardından Sultansazlığı'na giderek bu doğa harikasını görebilirsiniz. Temiz havada güzel bir öğle yemeğinin ardından Erciyes Kayak Merkezi'ne gidebilir ve günün geri kalanında kayak veya yürüyüş yapabilirsiniz. Şehre döndüğünüzde Kapalıçarşı'ya uğrayabilir ve birkaç hediye alabilir, ardından bir yere oturabilir ve kendinizi ünlü Kayseri mantısının şöleniyle şımartabilirsiniz.