İlk Gün
Edirne'de ilk gününüze bölgedeki Osmanlı mimarisinin en güzel örneklerini keşfederek başlamalısınız. Selimiye Camii , şehrin merkezi olarak kabul edilebilir ve şehir merkezinin hemen her yerinden kolaylıkla görülebilmektedir ve gezi maceranıza başlamak için mükemmel bir yerdir. Cami, Mimar Sinan'ın tasarladığı caminin kusurlarıyla Tanrı'nın mükemmelliğini sembolize etmeye çalıştığı 999 pencereye sahiptir. Kubbe ve iç mekan, pembe ve maviye boyanmış geometrik tasarımlarla dekore edilmiştir.
Öğle yemeği için eşsiz bir lezzet sizi bekliyor: “Edirne Ciğeri” . Edirne mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. İnce kıyılmış ciğerlerin Edirne'de üretilen ayçiçek yağında kızartılmasıyla hazırlanır. Yine Edirne'ye özgü kırmızı biberler kızartılarak birlikte servis edilir. Edirne'de Edirne ciğerini tadabileceğiniz birçok restoran bulunmaktadır.
Şehir merkezinde yürümeye devam edelim. Selimiye Camii'nin yakınında, iç duvarlarında çarpıcı bir hat yazısı bulunan Eski Cami ve dört farklı şekilde tasarlanmış minaresi (bugün bile nadir görülen bir manzara) ile Üç Şerefeli Camii yer almaktadır.
İlk günü bitirmek için Edirne'de birçok park, sanat galerisi, müze ve alışveriş alanı bulunmaktadır - şehir hepsini keşfetmeniz için sizi bekliyor. Ayrıca 1568-69 yıllarında Mimar Sinan tarafından inşa edilen Sokullu Mehmet Paşa Hamamı'nı da deneyin. Bir Türk Hamamı deneyimi, şehirde dolaşarak geçen uzun bir günün ardından dinlenmenin en iyi yoludur ve bir hamamı denemek için böyle güzel ve tarihi bir binada olmaktan daha iyi ne olabilir?