ilk gün
Kahvaltıda Amasya'nın yerel kekleri ve semaver çayı ile güne başlayabilirsiniz. Amasya'daki ilk gününüze, Osmanlı padişahlarının heykellerini ve dönemi yansıtan elbiseleri görebileceğiniz Şehzadeler Müzesi ile başlayabilirsiniz. Ardından 2015 yılında UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesi'ne alınan Harşena Dağı'nı ve Pontus Kralları Kaya Mezarlarını ziyaret etmenizi öneririz. Ardından Aynalı Mağara'yı ziyaret edebilir ve kaya mezarlarının en iyi ve en eksiksiz örneklerini görebilirsiniz. Daha sonra Amasya Kalesi'ne geçebilir ve 1872 yılında inşa edilen ve Osmanlı döneminin en zarif sivil mimari örneklerinden birini sunan Hazeranlar Konağı'nı ziyaret edebilirsiniz. Konağı keşfettikten sonra toyga çorbası, bakla dolması, patlıcanlı pehli, keşkek ve tırtıllı baklava yiyebilir ve turunuza devam edebilirsiniz.
1485 yılında inşa edilen ve cami, medrese, imaret, türbe ve çeşmeden oluşan Sultan II. Bayezid Külliyesi'ni ziyaret edebilir, ardından Minyatür Amasya Model Müzesi ve Amasya Müzesi'ni ziyaret edebilirsiniz. Günü Çakallar'da gününüzü muhteşem Amasya manzarası eşliğinde lezzetli bir akşam yemeği ile sonlandırabilirsiniz.