Kastel von Pişiruci

Die Einwohner von Gaziantep, mit Temperaturen von bis zu 40 ° C in den Sommermonaten, sammelten das Wasser über die Kanäle, die „Livas“ genannt wurden, in einem bestimmten Zentrum (Suburcu). Die Livas wurden unter der Erde geöffnet, um die Verdunstung der kostbaren Wasserressource zu verhindern, die dann von diesem Zentrum aus an die Stadt verteilt wurde. Um den Wasserbedarf zu decken, wurden Häuser auf Livas gebaut. und von diesen Häusern bis zu den Livas wurden Brunnen gebohrt. Diese Brunnen dienten nicht nur zur Deckung des Wasserbedarfs, sondern auch dazu, den Verderb der Lebensmittel durch die Hitze zu verhindern. Dafür wurde das Essen im Sommer in den Brunnen gehängt. Darüber hinaus wurden auf bestimmten Ebenen der Livas, die unter den Moscheen hindurchführten, große Höhlenräume geschaffen, die ""Kastel"" genannt wurden." Diese Kastels waren über 30-40 Stufen von der Oberfläche aus zu erreichen und enthielten Toiletten, Badeplätze, Ruhe- und Waschplätze, Wäsche- und Wollwaschplätze und einige hatten sogar kleinere Gebetsräume (Masjid). Die Kastels haben ihre Bedeutung bis zu dem Datum bewahrt, an dem die Häuser im modernen Sinne Zugang zu Trinkwasser erhielten und Brunnen gebaut wurden. Da sich diese Strukturen teilweise oder vollständig unter der Erde befinden, erregten sie keine große Aufmerksamkeit und fanden in der Terminologie der Kunstgeschichte nicht statt.