İskenderun Künefe-Käse

İskenderun Künefe Cheese: Savour Hatay's Creamy Testament to Tradition!

İskenderun Künefe-Käse

İskenderun Künefe Peyniri is a special cheese used in the preparation of künefe, a traditional Turkish dessert made from shredded filo dough and cheese, soaked in syrup. This cheese is known for its stretchy, melty texture when heated, which makes it perfect for the gooey center of künefe. The mild flavor of the cheese balances the sweetness of the dessert, creating a harmonious taste. İskenderun Künefe Peyniri is a key ingredient in this beloved dessert, reflecting the rich culinary heritage of the Hatay region, where künefe is a popular treat.

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