Erster Tag
In Edirne müssen Sie Ihren ersten Tag mit der Erkundung der schönsten Beispiele osmanischer Architektur in der Region beginnen. Die Selimiye-Moschee könnte als das Zentrum der Stadt betrachtet werden. Sie ist von fast jedem Teil der Innenstadt aus leicht zu sehen und ist der perfekte Ort, um Ihr Sightseeing-Abenteuer zu beginnen. Die Moschee enthält 999 Fenster , durch die Mimar Sinan die Vollkommenheit Gottes zu symbolisieren suchte, durch die Unvollkommenheit der von ihm entworfenen Moschee. Die Kuppel und das Innere sind mit geometrischen Mustern verziert, die in Rosa und Blau gemalt sind.
Zum Mittagessen wartet ein unvergleichlicher Geschmack auf Sie: ""Edirne Leber"" ." Es ist eines der beliebtesten Gerichte der Küche von Edirne. Es wird durch das Braten der fein geschnittenen Leber in Sonnenblumenöl, hergestellt in Edirne, zubereitet. Rote Paprikaschoten, die auch nur in Edirne erhältlich sind, werden gebraten und zusammen serviert. Es gibt viele Restaurants in Edirne, in denen Sie die Leber von Edirne probieren können.
Gehen wir weiter in die Innenstadt. In der Nähe der Selimiye-Moschee befinden sich die Alte Moschee mit atemberaubender Kalligraphie an den Innenwänden und die Üç Şerefeli-Moschee mit ihren vier unverwechselbar gestalteten Minaretten (auch heute noch ein ungewöhnlicher Anblick).
Um den ersten Tag ausklingen zu lassen, bietet Edirne auch viele Parks, Kunstgalerien, Museen und Einkaufsmöglichkeiten - die Stadt wartet darauf, von Ihnen alle erkundet zu werden. Probieren Sie auch das Sokullu Mehmet Paşa Hammam , das 1568-69 von Mimar Sinan erbaut wurde. Ein türkisches Bad ist der beste Weg, um sich nach einem langen Tag in der Stadt zu entspannen, und wie könnte man ein Hammam besser ausprobieren als in einem so schönen und historischen Gebäude?