حمص مشوي
Experience Mardin's Crunch, Savour the Heritage with Roasted Chickpeas!
Roasted chickpeas occupy a specail place in Mardin’s culinary culture. Chickpeas go to store shelves after flavoring with salt, spices, cinnamon, vanilla, chilli, cloves and then roasting in wood fire.
همسات التاريخ ، والطبيعة ساحرة ، والمغامرات كثيرة ... انطلق في رحلة فريدة واكتشف تجارب لا مثيل لها. تنتظر عجائب تركيا التي لا نهاية لها وصولك.
الأكل والشرب من أكثر الطرق متعة لاستكشاف المدينة. في هذا القسم ، ستجد مجموعة واسعة من النكهات ، من الأطباق التقليدية المصنوعة من المكونات المحلية الطازجة إلى إبداعات الطهي الحديثة. سواء كنت تبحث عن طعام الشارع أو تبحث عن تجربة طعام رائعة في مطعم راقٍ ، فإن هذه المدينة تقدم الكثير من الخيارات لإرضاء ذوقك.