8818c033f1766d7c01e8de4dbb02c464/15214677973481601256

ar-sa

Arabic (Saudi Arabia)

العربية

de-de

Standard German (as spoken in Germany)

Deutsch

en-us

English

tr-tr

Turkish (Turkey)

Türkçe

هاتاي

تذوق المأكولات متعددة الثقافات والتاريخ القديم لمدينة هاتاي.

مرافق يمكن الوصول إليها بالكامل

مناسب للغاية لجميع الأعمار

وسط المدينة

المدن

الطهي

الزراعة

مشاركة وسائل التواصل الاجتماعي

الأصوليون الثقافيون

مسافرون اجتماعيون

البحر الأبيض المتوسط

اكتشف التاريخ الغني والثقافات المتنوعة وتقاليد الطهي الفريدة في هاتاي ، تركيا ، المدينة التي تعمل كبوتقة تنصهر فيها الحضارات في شرق البحر الأبيض المتوسط. هاتاي: حيث يلتقي التاريخ والثقافة في شرق البحر الأبيض المتوسط ، تقع هاتاي ، وهي واحدة من أقدم المدن التركية المأهولة باستمرار ، في السهول الخصبة لشرق البحر الأبيض المتوسط. تنعم هاتاي بوفرة الأنهار والأراضي الخصبة ، وقد كانت منذ فترة طويلة مفترق طرق حاسمًا للتفاعلات الثقافية والتاريخية. يعكس مزيج المدينة الفريد من الأنماط المعمارية والملابس التقليدية والعادات ، وخاصة فنون الطهي ، تطورًا ثقافيًا نابضًا بالحياة. انطلق في رحلة إلى هاتاي لتجربة سفر ستجعلك تتوق إلى المزيد! ما الذي يجعل هاتاي كنزًا ثقافيًا؟ هاتاي هي مستودع لا نهاية له للتاريخ ومهد للحضارات. يعود تاريخ أقدم المستوطنات إلى 40.000 إلى 9.000 قبل الميلاد ، كما يظهر في الكهوف التي عُثر عليها في ألتينوزو ، وسامانداغ-جيفليك ، وأنطاكيا-شنكوي ، ويايلاداغ-تشاكيزلي. كانت المنطقة المركزية بالمدينة ، أنطاكيا ، ذات يوم مدينة أنطاكية القديمة ، وتقع على ضفاف نهر العاصي ، وتحيط بها الجبال المهيبة. اشتهرت أنطاكية بثروتها وترفها كعاصمة للملوك السلوقيين ، وكانت مركزًا للنشاط المسيحي المبكر ، وهي مهمة بما يكفي لتكون واحدة من المراكز الخمسة للكنيسة المسيحية في القرن السابع. ما هي المواقع التاريخية التي يمكنك استكشافها في هاتاي؟ تم الانتهاء من النفق من قبل ابنه وخليفته ، تيتوس ، في عام 81 بعد الميلاد ، ويمتد النفق بطول 1380 مترًا ، بارتفاع 7 أمتار ، وعرضه 6 أمتار ، منحوتًا بالكامل في الجبل. عملت الجحافل الرومانية والعبيد على بنائه ، ولا يزال جسر روماني ذو قوس واحد مبني من الكتل الحجرية يقف فوقه اليوم. المقابر الصخرية وكهف بشيكلي: تقع هذه المقابر بالقرب من نفق تيتوس ، وهي منحوتة في المنحدرات الصخرية وتضم قبور المواطنين الرومان والعائلات والأسر ، مما يوفر لمحة عن ممارسات الدفن في ذلك العصر. مجمع باياس صوكولو محمد باشا: بناه المهندس المعماري الشهير معمار سنان في عام 1574 بأمر من وزير السلطان سليمان القانوني ، صوكولو محمد باشا ، يتكون هذا المجمع من كرفان ، وحمامات للرجال والنساء ، ومدرسة ، ومسجد ، وسوق مغطى مع 45 متجرًا. تحيط بساحة الفناء الكبيرة للنزل غرف ذات قبة حيث قضت القوافل والمسافرون الليل ذات يوم. كيف يكمل جمال هاتاي الطبيعي تاريخها؟ تكنيبينار (هضبة باتياياز) على بُعد 20 كم فقط من أنطاكيا و 17 كم من سامانداغ ، تقدم هذه القرية المرتفعة مزيجًا من التاريخ والطبيعة ، مع مناطق التنزه والتخييم المحاطة بمياه صافية وخضروات البحر الأبيض المتوسط والفواكه المزدهرة في المناخ المحلي. تقع أرسوز بين جبال أمانوس والبحر الأبيض المتوسط ، وتشتهر بجمالها الطبيعي ومواقعها التاريخية مثل ميناء الأعمدة ومقابر نون الصخرية ومدينة روسوس القديمة. في حين أن أرسوز هي في المقام الأول مركزًا لقضاء العطلات والسياحة ، إلا أنها توفر أيضًا فرصًا للرحلات والطيران المظلي والغوص والصيد والسياحة في المرتفعات. حربية (دافني) تقع حربية في منطقة دفني ، وترتبط بأنطاكية بطريق 8 كم. تندمج الشلالات هنا ، المسماة كاستاليا ، وبالاس ، وسارامانا في العصور القديمة ، في نهر العاصي. تشير المكتشفات الأثرية إلى أن هذه المنطقة مأهولة بالسكان منذ 4500-3000 قبل الميلاد. خلال الفترتين الهلنستية والرومانية ، بنى المواطنون الأثرياء عقارات وفيلات كبيرة ، باستخدام المنطقة كوجهة ترفيهية. وفقًا لأسطورة أبولو ودافني ، تحولت الحورية دافني إلى شجرة غار هنا للهروب من مطاردة أبولو ، ويُعتقد أن شلالات حربية هي دموعها المتدفقة. ما هو التراث الديني الذي يمكنك العثور عليه في هاتاي؟ كنيسة القديس بيير (متحف النصب التذكاري) التي تعتبر &quot;الكنيسة الأولى للمسيحية&quot; ، تقع كنيسة القديس بيير على المنحدر الغربي لجبل ستوريس (جبل الحبيب نيكار). كان في الأصل كهفًا طبيعيًا ، وتم تحويله إلى كنيسة ، وفي القرنين الثاني عشر والثالث عشر ، تم إضافة إضافات على الطراز القوطي إلى واجهته. تم إدراجه في القائمة المؤقتة للتراث العالمي لليونسكو في عام 2011 ، ويُعتقد أن هذا الموقع هو المكان الذي ألقى فيه القديس بطرس ، أحد رسل يسوع الاثني عشر ، خطبته الأولى بين 29-40 بعد الميلاد. تتميز أرضية الكهف بفسيفساء يعود تاريخها إلى القرنين الرابع والخامس ، ويقال أنه المكان الذي استخدم فيه مصطلح &quot;مسيحي&quot; لأول مرة للمصلين. يقع مسجد حبيب نيكار في شارع كورتولوش ، ويعتبر أول مسجد في الأناضول وجمهورية تركيا. بُني المسجد عام 638 عندما سيطر العرب المسلمون على أنطاكيا ، وسمي المسجد على اسم حبيب نيكار ، وهو من أنطاكيا كان أول من آمن برسل يسوع. تم بناء المسجد في عهد السلطان المملوكي بيبرس في موقع معبد قديم ، حيث تقع ضريح الحبيب نكار وشمعون صفا على ارتفاع 4 أمتار تحت الأرض في الركن الشمالي الشرقي للمسجد. تقع قرية Vakıflı على بعد 4 كم من سامانداغ. تقع القرية على منحدرات جبل كاسيوس وجبل موسى ، وتشتهر بمنتجاتها العضوية ، بما في ذلك النبيذ والمربى وزيت الزيتون والراكي القائم على التين ومشروبات الآس. تواصل القرية ، التي يسكنها بالكامل مواطنون أتراك من أصل أرمني ، الاحتفال بتقاليد مثل عيد الميلاد وعيد الفصح وعيد انتقال السيدة العذراء. ما هي الحرف اليدوية الفريدة التي يمكن أن تجدها في هاتاي؟ نسج السلال في هاتاي ، وهي حرفة قديمة تستخدم براعم جميلة من الأشجار وسيقان النباتات غير الخشبية ، تزدهر في ضفاف الأنهار في المنطقة. تُستخدم القصب ، خاصة حول نهر العاصي ، في نسج السلال والصواني والألواح المعقدة والمزخرفة ، مما يعرض الحرفية الدقيقة للحرفيين. على الرغم من الاستخدام المتزايد للألمنيوم ، لا يزال النحاس جزءًا حيويًا من تقاليد الطهي في هاتاي. غالبًا ما تدين النكهات الغنية لمطبخ هاتاي بعمقها إلى استخدام أواني الطهي النحاسية. في Bakırcılar Çarşısı (بازار النحاس) في أوزون تشارشي ، يواصل الحرفيون إنتاج ليس فقط أواني المطبخ ولكن أيضًا مجموعة متنوعة من الهدايا التذكارية. ما الذي يجعل مطبخ هاتاي مشهورًا عالميًا؟ مطبخ هاتاي هو تمثيل مثالي لنظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي ، الغني بالخضروات الطازجة وزيت الزيتون والبقوليات والحبوب. توفر الوفرة الزراعية في المدينة الأساس لأكثر من 650 طبقًا فريدًا ، مما أدى إلى تصنيفها كمدينة إبداعية لفن الطهي في عام 2017. أجبان هاتاي والزبادي المملح من بين العناصر التي تجعل وجبات الإفطار في هاتاي فريدة من نوعها ، مجموعة متنوعة من الجبن ، مثل هاتاي تولوم çökeleği و Antakya zahterli carra çökeleği. وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى جبن سورك بينيري ، وهو نوع من الجبن الرائب ممزوج بالأعشاب الطازجة والتوابل ، المجفف بالشمس ، ثم يُقدم على الموائد. يستخدم الزبادي المملح ، وهو تخصص محلي آخر ، في الأطباق والحساء والمعجنات ، مما يضيف نكهة منعشة وغنية تعزز أي وجبة. دبس الرمان مصنوع من الرمان الذي يتم حصاده من المناطق الجبلية في أغسطس وسبتمبر ، دبس الرمان هو شراب سميك وحلو لاذع وهو عنصر أساسي في مطبخ هاتاي. ما هي أطباق هاتاي التي يجب أن تجربها؟ Künefe ربما يكون الطبق الأكثر شهرة في هاتاي ، künefe هو حلوى مصنوعة من معجنات فيلو المبشورة وجبن هاتاي غير المملح ، مطبوخة ببطء في أحواض نحاسية على نار فحم ورذاذ شراب ساخن. يُقدم Künefe دافئًا وهو أمر لا بد منه لأي شخص يزور هاتاي. أوروك أوروك هو نسخة هاتاي من كرات اللحم المحشوة ، وهو طبق كثيف العمالة يتم إعداده تقليديًا في المناسبات الخاصة والأعياد. على عكس كرات اللحم المحشوة الأخرى ، يتم تشكيل أوروك بشكل مختلف ونكهة بالمكونات المحلية ، مما يجعلها تجربة طهي فريدة من نوعها. زاهتر سالاد زاهتر ، عشب بري ينمو في جبال هاتاي ، يلعب دورًا مهمًا في مطبخ المنطقة. يُمزج مع البقدونس والبصل ودبس الرمان وزيت الزيتون والتوابل المختلفة ، فإن سلطة الزحتر هي طبق لا ينبغي أن يفوته زوار هاتاي. لماذا يجب عليك زيارة أسواق هاتاي ومحلات الحرفيين؟ Uzun Çarşı يقع Uzun Çarşı في قلب أنطاكيا ، وهو سوق تاريخي خدم سكان المدينة لعدة قرون. السوق هو موطن للعديد من النزل التاريخية والحمامات والمساجد والأشجار القديمة. داخل أزقة المتاهة ، ستجد الحرفيين التقليديين يبيعون كل شيء من التوابل إلى الأواني النحاسية ، مما يجعلها المكان المثالي للعثور على تذكار لا يُنسى من زيارتك إلى هاتاي. تقف هاتاي كمنارة للتسامح والتنوع الثقافي والثروة التاريخية. مطبخها الغني وأسواقها النابضة بالحياة وتراثها الديني المتنوع يجعلها مدينة لا مثيل لها. أثناء استكشافك لأعماق تاريخها ونكهات مطبخها ، ستكتشف لماذا تعتبر هاتاي حقًا جوهرة من شرق البحر الأبيض المتوسط.

التلفريك

الحافلة

المشي

فن الطهو

العائلة

المجموعة

منفردا

Hatay

شاطئ سامانداغ

احتضن الأسطورة ، وانظر إلى العجائب: شجرة هديربي موسى في هاتاي الرائعة

أسطورة شجرة حيدربي موسى

شاطئ سامانداغ ، هاتاي: اكتشف رمال الزمن في ريفيرا تركيا

إسكندرون: حيث يلتقي السحر القديم بالذوق الحديث في هاتاي ، اكتشف الغيب!

إسكندرونة

دير كيلداجي برليم ، هاتاي - اصعد إلى العزلة الإلهية في التاريخ!

دير كلداجي برليم

احتضان الصفاء المقدس: دير القديس سيمون في هاتاي ، جوهرة تركيا المخفية

دير القديس سيمون

أضنة: حيث يلتقي التاريخ بالكباب - وليمة لحواسك!

أضنة

مرسين: لؤلؤة البحر الأبيض المتوسط ، حيث يلتقي التاريخ والنكهة.

مرسين

كهرمان مرعش: المعيار الذهبي للتراث التركي ، في انتظار اكتشافك!

كهرمان مرعش

Rize: الشراب في المناظر الطبيعية الآسرة المتجذرة في التاريخ الغني!

ريزي

استكشف أصداء الإيمان في كنيسة القديس بيير في هاتاي ؛ ثم الان

كنيسة القديس بيير

اكتشفوا أصداء التاريخ في سلوقية بيريا - كنز هاتاي الخالد!

مدينة سلوقية بيريا القديمة

خطوة إلى التاريخ في قلعة أنطاكيا: شهادة هاتاي الشاهقة حتى الآن

قلعة وجدران أنطاكيا

الغوص

Immerse yourself in the captivating world of water sports in the picturesque region of Muğla, T&uuml;rkiye. Conveniently located on the turquoise coast, Muğla is a sun-kissed paradise, offering a myriad of water-based activities that cater to adventure enthusiasts as well as leisure seekers. Here, you have the opportunity to feel the invigorating sea breeze as you sail across the crystal-clear Aegean Sea, or engage in an adrenaline-fueled water skiing session guided by experienced instructors. Whether you are a seasoned surfer, a scuba diving novice or even an avid fisherman waiting for the catch of the day, Muğla facilitates your passion with state-of-the-art equipment and expert assistance. The raw beauty of the untouched underwater realm calls out for exploration and lends itself ideally for snorkeling trips. And let's not forget the joy of windsurfing and parasailing where you can embrace the azure skies and gaze upon the panoramic splendor of T&uuml;rkiye's coastline. Take a break from the hustle and bustle of your routine life, and let the thriving aquatic life and refreshing waters of Muğla invigorate your senses and reignite your passion for life and adventure. Our water sports in Muğla offer you a ticket to a world of aquatic thrill, unmatched beauty, and serene tranquillity where the water, wind, and you become one. So pack your bags and venture the charm of water sports in Muğla, leaving behind an unforgettable trail in the heart of T&uuml;rkiye! Your adventure is our commitment and your satisfaction, our greatest asset. Gods of old believed in the healing power of water. Come, experience it for yourselves in Muğla, and make it an integral part of your T&uuml;rkiye journey.

الرياضات المائية

Awaken your adventurous soul and immerse yourself in the age-old serenity of the Beşparmak Mountains, alternatively known as Ancient Latmos, gracefully located in Aydın, Türkiye. Encrusted in history and beauty, these mountains offer a pristine hiking trail that promises not merely a trek, but an extraordinary journey through time. As you venture through the vast mountain ranges, your senses will be captivated by the unrivaled scenery. Gaze upon valleys and emerald meadows, juxtaposed against vibrant wildflowers and thought-provoking ancient rock paintings. The scent of fresh, crisp air infused with subtle fragrances of wild thyme and lavender will tantalizes your senses, while the gentle whispers of the Aegean wind carry the stories of past civilizations. Test your endurance on the trail as it stretches from Lake Bafa to the ethereal Heracleia, infusing your hike with a combination of natural splendor and archaeological intrigue. The Beşparmak Mountains are not merely a physical hike; they are a voyage of discovery where every step immerses you deeper into the magic of nature and the grandeur of history that made Aydın, Türkiye, an incomparable tourism jewel. Forge a bond with Mother Nature untouched by modernity and steeped in mythology, as you wander around monuments of ancient civilizations sequestered amidst Türkiye's crown jewel - the Beşparmak Mountains. Discover what it means to walk where legends once thrived, and create your own story amidst the remnants of the past. Dare to embark on the extraordinary Beşparmak Mountains Hike in Aydın, Türkiye – it is more than just a destination, it's a journey into wonder.

ارتفاع جبال بشبارماك (لاتموس القديمة)

Unleash your adventurous spirit with a thrilling trekking experience in the Dilek Peninsula National Park, a hidden gem nestled in the heart of Aydın, Türkiye. This magnificent natural haven is renowned for its breathtaking beauty, diverse plant, and wildlife, making it a paradise for nature lovers and adventure seekers alike. Wander through meandering trails to discover cascading waterfalls, scenic river streams, and tranquil coastline offering unparalleled panoramic views. The park's unique location, straddling both the Aegean and Mediterranean climates, provides a haven for a multitude of flora and fauna indigenous to Türkiye, enhancing your trek with bursts of color and teems of activity in every corner. Marvel at the celestial spectacle on night treks with a diamond-studded sky, a rare sight for city dwellers. Dilek Peninsula National Park offers you the chance to disconnect from the fast-paced, urban lifestyle and find serenity in the lap of nature. Türkiye’s Dilek Peninsula National Park in Aydın is not only an asset but a treasure trove overflowing with natural beauty, ecological diversity, and archaeological value. Trekking in this part of the world gives you a taste of the country’s unspoiled wilderness, coupled with traces of ancient civilizations just waiting to be discovered. Engaging with the natural setting, you will find it hard not to feel the awe and fascination that this wonder elicits. So, pack your adventure gear, step into your hiking boots, and let the captivating appeal of Dilek Peninsula National Park in Aydın, Türkiye, guide you to an unforgettable trekking experience.

الرحلات في حديقة شبه جزيرة ديليك الوطنية

Keşkek in Aydın - Savour the Timeless Legacy of Türkiye's Culinary Excellence!

كيشكيك

Savour Çine Meatballs: A Delicious Bite of Aydın's Culinary Heritage!

كرات لحم سين

Discover Aydın's Essence: Black-Eyed Peas with Olive Oil - A Gourmet Journey

البازلاء السوداء بزيت الزيتون

Savour Aydın's Sunshine: The Tangy Symphony of Türkiye's Citrus Treasures!

أصناف الحمضيات

Savour History at Aydın's Paşa Pastry - A Delicious Journey into Tradition!

معجنات باشا

Sweeten Your Journey with Aydın's Pumpkin Delight – A Taste of Time-Honoured Türkiye!

حلوى اليقطين

Dive into Aydın's Ocean Bounty - Savour Seafood like never before!

مأكولات بحرية

Experience Aydın's Bounty: Savour the Richness of Türkiye's Cowpeas!

اللوبيا

Savour the Heavenly Bliss of Antakya Künefesi - Hatay's Golden Treasure!

أنطاكيا كونيفيسي

Savour the Surprise of Hatay with Belen Tava – A Taste Sealed in History.

بيلين تافا

Discover Hatay's Kebap Symphony: A Culinary Journey Through Time!

أصناف الكباب

Unlock Hatay’s Heart with Every Oruk Bite - Taste History, Feel Home!

أوروك (كرات اللحم المحشوة على طريقة هاتاي)

Unravel the Mystery of Flavours with Kağıt Kebab in Hatay!

Kağıt Kebab

Uncover Hatay's Sweet Secret – Dive into a World of Pomegranate Elixir!

شراب الرمان

Savour Hatay's Heritage in Every Spoonful: Embrace the Salted Yoğurt Adventure!

زبادي مملح

Experience Hatay's Zest - Savour Zahter Salad, The Spice of Life in Türkiye!

سلطة زهتر

Unveil the Secret Taste of Türkiye, Discover Hatay Sıkma Cheese!

جبن هاتاي سكة

Savour the Legacy, Taste Hatay’s Sünme Cheese - Delight from a Turkish Tradition.

جبن هاتاي سونمي

From Türkiye’s Yayladağ Mountains: Authentic, Rich, and Flavorful Goat Cheese

جبن الماعز هاتاي يايلاداغ

Experience Hatay's Heritage in Every Bite: Unforgettable Bread & Pepper Paste!

معجون الخبز والفلفل

İskenderun Künefe Cheese: Savour Hatay's Creamy Testament to Tradition!

جبن إسكندرون كونيفي

Sip the Soul of Rize through Traditional Turkish Tea!

الشاي التركي التقليدي

Turkish Coffee: Savor the Timeless Tradition

قهوة تركية

Craft Your Memories in Muğla: A Journey Through Artisan Treasures

الحرف اليدوية

Savour Hatay's Sweet Secret - Experience the Delectable Heritage of Haytalı!

هيتالي (حلوى)

Savour the Tradition: Sürk Cheese from Hatay, Türkiye's Melting Pot.

جبن سرك

48 hours in Hatay: Where Nature and Adventure Unite

48 ساعة هي هاتاي

Dive into Hatay's Timeless Tale - Uncover Millennia of Rich History!

كشف التاريخ الغني

Savour the Mediterranean Spirit: The Gastronomic Journey of Türkiye

طرق المعدة: منطقة البحر الأبيض المتوسط

هاتاي: حيث تلتقي الحضارات ، ويحتضن التاريخ الطبيعة.

cont-unmissable-category

لا يمكن تفويتها

من خلال مناظرها الطبيعية الخلابة وتاريخها الغني وثقافتها النابضة بالحياة ، حيث تقدم تجارب فريدة في كل منعطف.

الخبرات

Cont - Unmissable Category

star-accordions

Star-Accordions

gt-banner

اكتشف أفضل مواقع التخييم والتخييم في تركيا ، من الخيام الفاخرة على الساحل الفيروزي إلى مواقع التخييم ذات المناظر الخلابة في الجبال الخصبة. جرب جمال الطبيعة ومغامرتها بمزيج فريد من الراحة والبساطة.

التخييم والتخييم

GT - Banner

gt-headline

استمتع بنكهات هاتاي ، حيث يجتمع الكنيف المحلي والأجبان المحلية وأطباق البحر الأبيض المتوسط في ثقافة طعام متنوعة لذيذة.

GT - Headline

gt-slider-cards

GT - Slider Cards

gt-section

GT - Section

gt-build-routes

استلهم 

جرب الجمال الخالد لمدينة هاتاي ، حيث يلتقي التاريخ القديم بالمناظر الطبيعية الخصبة ، وتزدهر الثقافة المحلية في وجهة لا تُنسى.

هل أنت مستعد لبناء رحلتك؟
دعنا نكتشف المواقع التي يجب رؤيتها والكنوز المخفية معًا.

إليك كيفية إلهام الحسد في رحلتك إلى هاتاي!

GT - Build Routes

لا تغادر هاتاي دون إحضار قطعة من ثقافتها ونكهاتها الفريدة.

استكشف تاريخ هاتاي الغني من خلال متاحفها ومواقعها التاريخية ، حيث تلتقي الثقافة القديمة والحديثة.

متاحف ومواقع تاريخية في هاتاي

Weather by city (şehir bazlı) bileşeni v2 'nin section 'a sarılmış hali

weather-by-city-v2

Weather by city v2

gt-quartet-card

استكشف أكثر مدن تركيا جاذبية ، حيث تقدم كل منها مزيجًا فريدًا من التاريخ والثقافة والجمال الطبيعي.


مشهد الطهي في هاتاي

إليك كيفية إلهام الحسد في رحلتك إلى هاتاي!

قبل أن تذهب: خذ معك

متاحف ومواقع تاريخية في هاتاي

اكتشف مدن تركيا الساحرة