متحف الطهي (Hacıbanlar House)

يقع منزل Hacıbanlar التاريخي ، وهو مثال ممتاز للهندسة المعمارية السكنية في أورفة ، في شارع Hacıban ، جنوب مسجد Ulu. يُعد المنزل بمثابة متحف الطهي (Mutfak Müzesi) ، الذي تم إنشاؤه لتقديم ثقافة الطهي في شانلي أورفا إلى تركيا والعالم. تشمل معروضات المتحف معلومات عن أصناف الطعام الخاصة بشانلي أورفا ، بالإضافة إلى معروضات عن الأدوات المستخدمة في المطابخ ، وإعدادات المائدة في الماضي. يُقدم متحف الطهي ، وهو أحد المتاحف التسعة ذات الصلة بفن الطهي ، الذي تم افتتاحه في تركيا ، دروسًا في الطهي في أوقات معينة من العام.