يمكنك بدء اليوم بإفطار غني بالمربى المصنوع من الجوز والحمضيات ومقبلات الإفطار ومختلف أنواع الجبن الفريدة في هاتاي والزيتون اللذيذ وزيت الزيتون الذي يجد مكانه في كل طبق ومع الشاي الساخن في شلالات حربية. بعد الإفطار ، تناول قهوتك التركية أثناء التجول في منازل وشوارع أنطاكيا القديمة التي تفوح منها رائحة التاريخ. بعد زيارة المتحف الأثري لرؤية ثاني أكبر مجموعة فسيفساء في العالم وبالطبع تمثال سوبيلوليوما ، يمكنك الحصول على الطاقة التي تحتاجها لشراء الهدايا التذكارية لأحبائك في أوزون تشارشي عن طريق تناول كونيفي. يمكنك زيارة مسجد أولو وكنيسة عزيز بول في نفس اليوم في هاتاي ، حيث تعيش ثلاث ديانات عظيمة في تسامح والتي تم اختيارها كمدينة السلام من قبل اليونسكو. يمكنك الاسترخاء مقابل نهر العاصي. سيكون من الجيد الاستمتاع بالشاطئ الطويل في أرسوز بعد تناول الطعام في بيلين تافا في بيلين ، حيث ستتنفس الهواء النقي لجبال أمانوس. إذا كنت محظوظًا ، فقد تصادف حفلًا موسيقيًا من جوقة أنطاكيا Medeniyetler Korosu (جوقة الحضارات) وتنهي يومك بوليمة موسيقية تمس روحك.

يمكنك مواصلة استكشاف هاتاي بعد فطور هاتاي الغني ، الذي لا يمكنك نسيانه والذي يوفر لك الكثير من الطاقة. بعد زيارة Habib-i Neccar ، أول مسجد في الأناضول ، وأول كنيسة في العالم ، كنيسة القديس بيير ، إذا كنت تريد رؤية هارون (Cehenem Kayıkçısı- Hell Boatman) عن قرب ، فتأكد من ارتداء الأحذية المناسبة لـ التسلق. بعد زيارتك إلى متحف النباتات الطبية والعطرية ، يمكنك الاستمتاع بـ Haytalı في Hatay Kurtuluş Caddesi لتفتيح يومك. يمكنك قضاء وقت ممتع على مسار الرحلات Samandağ في رحلتك إلى Samandağ لزيارة نفق Titus Vespasianus (المقابر الصخرية وكهف Beşikli. نحن على يقين من أنه بعد الاستمتاع بعشاءك في قرية Vakıflı ، القرية الأرمنية الوحيدة في تركيا ، أثناء احتسائك المياه التي يشاع أن لها قوى الخلود مع قهوتك في قرية Hıdırlı حيث شجرة موسى التي يُعتقد أنها ظهرت عندما ضرب موسى الأرض بطاقمه ، ستعتقد أنه لا يمكنك الحصول على ما يكفي من هاتاي وستريد البقاء لفترة أطول .