في معظم الأماكن ، يُنصح ببدء يومك بإفطار كامل. ولكن إذا كنت في Cappadocia ، وهو مكان يوفر لك واحدة من أروع المناظر في العالم ، فنحن نقترح عليك الاستيقاظ عند الفجر ورؤية أحد بالونات الهواء الساخن أو ركوبها ، لمشاهدة المناظر الطبيعية السحرية في Cappadocia وجنيتها الشهيرة المداخن في ضوء شروق الشمس. بينما تشرق الشمس ، ستندهش من لعب أشعة الشمس حول المحيط السحري. بعد هذا العرض البصري ، يمكنك الاستمتاع بإفطار تركي لذيذ للحصول على الوقود. إذًا ستكون مستعدًا لاكتشاف كابادوكيا حقًا!

قلعة Uçhisar (Uçhisar Kalesi) هي أعلى نقطة لإطلالة بانورامية على Cappadocia وهي واحدة من أفضل النقاط للبداية. تقدم لك هذه القلعة الطبيعية العملاقة نظرة عامة على Göreme و Avanos Çavuşin و Ortahisar ووادي Güvercinlik (Güvercinlik Vadisi) (وادي Piegon) والتي تعتبر من بين الأماكن الأكثر شعبية للزيارة.

الوجهة التالية هي متحف Göreme في الهواء الطلق (Göreme Açık Hava Müzesi) . كان المتحف مدرجًا في قائمة التراث العالمي لليونسكو منذ عام 1985 ويشتهر بالكنائس المنحوتة التي يعود تاريخها إلى الفترات المبكرة للمسيحية. يمكنك رؤية العديد من بقايا الأديرة واللوحات الجدارية من الكتاب المقدس وستندهش من حقيقة أن بعض هذه الأديرة يزيد عمرها عن 1000 عام. لا تنس زيارة كنائس كارانليك وتوكالي ! هذه هي أشهر كنائس متحف Göreme المفتوح والمحمية جيدًا.

يمكنك تناول الغداء في Avanos مع العديد من الخيارات المحلية. الكباب التستي والحساء وحلوى اليقطين والحلاوة الطحينية والنبيذ المحلي . بعد الغداء ، يمكنك زيارة ورشة صناعة الفخار واختيار تذكار لنفسك أو لأحبائك. يمكنك حتى محاولة صنع واحدة بنفسك!

يُعرف Pasabağ باسم وادي الرهبان (Rahipler Vadisi) ، ويستحق الزيارة. توجد العديد من المداخن الخيالية الرائعة هنا وبعضها يحتوي على كنيسة صغيرة وخلية منسكة مخصصة للقديس سمعان . يمكنك اتباع طريق الإيمان في Zelve ، المكونة من ثلاثة وديان ، وهي مستوطنة مهمة من القرن التاسع إلى أوائل القرن الثالث عشر. توجد هنا أيضًا كنائس شهيرة في أوزوملو وباليكلي . تنتظرك المزيد من المداخن الخيالية في Devrent Valley (Devrent Vadisi) . هذه الأشكال تشبه الأشكال الحيوانية وستقدم لك وليمة بصرية مع أشعة الشمس.

يومك الأول يقترب ببطء من نهايته. لاهث بالجو والتجارب الجديدة ، أنت الآن مستعد لمنظر غروب الشمس وتناول العشاء والراحة في فندقك. سيكون يومك التالي رائعًا أيضًا!

يبدأ طريق اليوم الثاني في Ürgüp . توجد أشهر المداخن الخيالية هنا وتم تسميتها باسم Three Beauties (Üç Güzeller) . سميت باسم أوسيانا أو أسيانا في العصر البيزنطي وباشيسار في السلاجقة وقلعة بورغور (بورغور كاليسي) في العثمانيين ؛ أورغوب هي مركز مهم في كابادوكيا .

في Ürgüp ، يمكنك رؤية قلعة Ortahisar (Ortahisar Kalesi) وهي مدخنة خرافية عملاقة بحد ذاتها ، بخلاف كونها قلعة! المستوطنة لها تاريخ طويل هنا: يعود تاريخها إلى CE. 1500 الحيثي . لا يزال ، هناك العديد من الهياكل التقليدية حول القلعة التي سترسلك في أفضلية عبر الزمن. قرية مصطفى باشا ، سيناسوس القديمة هي نقطة جيدة لرؤية هذا النوع من العمارة وكنيسة قسطنطين وإيليني (قسطنطين وإيليني كيليسيسي) ودير آيا نيكولاس (عزيز نيكولا ماناستيري) ومتحف بيبيك (بيبيك موزيسي) .

بعد الغداء ، حيث ستستكشف النكهات والأطباق التي فاتتك في وليمة الأمس ، أنت مستعد لاكتشاف Cappadocia. هناك العديد من الخيارات: يمكنك زيارة الوادي الأحمر (كيزيل فادي) وتجربة الرحلات أو ركوب الخيل هنا. تتمتع كابادوكيا بتربة خصبة جدًا تزرع اليقطين اللذيذ والعنب والتفاح والكمثرى والمشمش وغير ذلك. يستخدم بعض من هذا العنب لإنتاج النبيذ المحلي اللذيذ. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك زيارة مصانع النبيذ البوتيك المحلية ومشاهدة إنتاج نبيذ كابادوكيا .

الخيارات كثيرة. ما لا ينبغي تفويته: مدن كابادوكيا تحت الأرض ! يوجد ما يقرب من 300 مدينة تحت الأرض هنا ، ولكن نظرًا لأن وقتك له حدود: Kaymaklı و Derinkuyu و Özkonak هي خيارات جيدة. لا يعرف المستوطنون الأوائل للمدن السرية ولكن هناك شائعات حول أسباب بنائها: أوبئة ، ظروف مناخية قاسية ، غارات عسكرية ، ملجأ للمسيحيين الأوائل ... الكنائس والأنفاق والمطابخ وحتى القبور والحظائر.

الآن أوشكت حكايتك الخيالية على الانتهاء ، وحان وقت الراحة وهضم جمال وتاريخ ومذاق كابادوكيا. آمل أن أراك مرة أخرى وأتمنى لك عودة آمنة مع أحلام سعيدة!